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Desde 11,70 US$/4oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Nyamasheke, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/939978b7-abe6-4b03-8164-a9d496f8efef)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Altitud:** 1800-2100 m s. n. m.

**Cosecha:** marzo-julio

## Lo que dice la marca

> Perched at 1,836 masl in Rwanda's Nyamasheke district, the Kanzu washing station symbolizes the resilience and growth of the country's coffee industry. The remote station, requiring both a car journey and a hike to access, employs fifty locals during the 4-5 month harvest season, meticulously processing cherries to create a unique coffee profile. Protected within the Nyungwe national forest, Kanzu benefits from a misty microclimate, contributing to its exceptional flavors of lime, plum, raspberry, and a delightful hint of black tea in the finish.

Original en inglés.

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[VIBRANT COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/vibrant-coffee-roasters)

# Rwanda Kanzu Lot 1317

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4oz

11,70 US$

(46,80 US$/lbs)

10oz

22,00 US$

(35,20 US$/lbs)

2lb

60,00 US$

(30,00 US$/lbs)

5lb

140,00 US$

(28,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Té negro

Lima

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