Last updated: 2026-09-16T20:35:46.755Z

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Desde 7,00 US$/4oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Altitud:** ~2200 m s. n. m.

**Cosecha:** enero-abril

## Lo que dice la marca

> A blend of varietals farmed at over 2200 meters in the CODECH co-operative of northwestern Guatemala. Soft orange-citrus acidity and papaya sweetness give way to a silky caramel & chocolate body, with an exceptionally clean finish.

Original en inglés.

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[VALENTINE COFFEE CO. · US](https://www.coffeelist.co/es/b/valentine-coffee-co)

# Guatemala Huehuetenango

[Ver en la web del tostador](https://www.valentinecoffeeco.com/products/guatemala)

4oz

7,00 US$

(28,00 US$/lbs)

12oz

18,00 US$

(24,00 US$/lbs)

2lb

42,00 US$

(21,00 US$/lbs)

5lb

98,00 US$

(19,60 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 21/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Caramelo

Chocolate

Cítricos

Naranja

Papaya

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