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Desde 15,60 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Sidama, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1990-2100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolación

## Lo que dice la marca

> Natural coffee with notes of chocolate, citrus, and stone fruit.

Original en inglés.

[UNITY COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/unity-coffee-roasters)

# Ethiopia Sase Rodoo

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250g

15,60 US$

(28,30 US$/lbs)

500g

29,59 US$

(26,84 US$/lbs)

1kg

54,37 US$

(24,66 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Chocolate

Cítricos

Chocolate negro

Lima

Frutas de hueso

Caña de azúcar

Nuez de nogal

Manzana roja

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