Last updated: 2026-09-11T15:06:30.220Z

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Desde 15,15 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Chapada de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a308613a-79f2-47d4-9889-12caa9961e65)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** 900-930 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Natural Anaerobic coffee with notes of caramel, milk chocolate, and red fruits.

Original en inglés.

[UNITY COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/unity-coffee-roasters)

# Brazil Cláudio Nakamura

[Ver en la web del tostador](https://unitycoffee.pt/products/brazil-claudio-nakamura)

250g

15,15 US$

(27,49 US$/lbs)

500g

28,81 US$

(26,14 US$/lbs)

1kg

52,80 US$

(23,95 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate con leche

Especias

Acidez cítrica

Frutas rojas

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