# Unico - Coffee Roasting House — Specialty Coffee \| INDONESIA \| Frinsa Edun \| 72h Anaerobic Natural

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Última actualización: 2026-09-25T14:21:47.091Z

[Unico - Coffee Roasting House](https://www.coffeelist.co/es/b/unico-coffee-roasting-house)

Disponible

**Indonesia Frinsa Edun #1** – קפה ספיישלטי יוצא דופן מ־Frinsa Estate שבמערב Java, אינדונזיה.

דובדבני הקפה עוברים **72 שעות של תסיסה אנאירובית עם Lactobacillus**, ולאחר מכן מיובשים בשלמותם בתהליך Natural.

בקלייה בהירה מתקבלת כוס פירותית, מתוקה ומאוזנת עם טעמים של **רימון, תפוח ירוק, הדרים וביסקוויט**, לצד סיומת ריבתית ארוכה.

אינדונזיה מזווית אחרת – נקייה, פירותית ומודרנית.

**🍎 תפוח ירוק | ❤️ רימון | 🍋 הדרים | 🍪 ביסקוויט**

**87 Points | 72h Anaerobic Natural | Light Roast**

- Origen: West Java, Indonesia; Weninggalih, Indonesia

- Proceso: Natural, Anaeróbico

- Tueste: Tueste claro

- Notas de cata: Manzana, Galleta, Pera, Ruibarbo, A mermelada

- Preparación recomendada: Espresso, Cold brew

- Altitud: 1400–? meters

## Precios

- 71,14 US$ / 1000 gram (71,14 US$/kg) — Disponible

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## Valoraciones

0/5 (0)

## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 81

- bitterness: 25

- body: 25

- character: 79

- sweetness: 64

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- Proceso: Proceso de miel, Anaeróbico, Cofermentado

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- Origen: Indonesia

- Proceso: Proceso de miel, Anaeróbico

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- Origen: Papúa Nueva Guinea

- Proceso: Lavado

- 51,74 US$ / 1000 gram (51,74 US$/kg) — Agotado

## Reseñas

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