Last updated: 2026-09-14T22:27:12.608Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/unico-coffee-roasting-house/guatemala-antigua/reviews)

52,76 US$/1kg

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Antigua, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/5cded4d3-de3c-497f-b6a4-dfba8feb9d8e)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~1500 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> קפה חד זני מובחר מגואטמלה – עשיר, מאוזן ובעל אופי מעושן מעודן Guatemala Genuine Antigua Pastoral מבית Unico מביא אל הכוס שלכם את השיא של עמק אנטיגואה המפורסם בגואטמלה. הקפה מיוצר תחת ארגון הגג המוביל FEDECOCAGUA ונושא את הסיווג היוקרתי Genuine Antigua Pastoral, המבטיח מקור טהור, איכות יוצאת דופן וטרואר וולקני יחיד במינו. הפולים עוברים קלייה בדרגת בינוני+ (Medium+) המדגישה גוף מלא ומאוזן, ומבליטה פרופיל טעמים עשיר ומורכב.

Original en HE.

[UNICO - COFFEE ROASTING HOUSE · IL](https://www.coffeelist.co/es/b/unico-coffee-roasting-house)

# Guatemala Antigua

[Ver en la web del tostador](https://unicoffee.co.il/product/guatemala-antigua/)

1kg

52,76 US$

(23,93 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 55/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Chocolate negro

Frutos secos

Ahumado

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/unico-coffee-roasting-house/guatemala-antigua/similar)

## Más de Unico - Coffee Roasting House

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/unico-coffee-roasting-house)