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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/uncommon-amsterdam/keramo-ethiopia-sidama-natural/reviews)

Desde 19,51 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Sidama, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74112)

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[JARC 74158](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74158)

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[Mikicho](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mikicho)

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[Setami](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/setami)

**Altitud:** ~2300 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Keramo Natural! This freshly landed Ethiopian coffee comes by way of Asefa Dukamo of Daye Bensa and their highest elevated region, Keramo. Sidama is world renowned for producing some of the best coffee in all of Ethiopia, and so is Daye Bensa. In 2020, the Keramo site won 7th place in the Cup of Excellence, in 2021 8th place, and in 2022, 2nd place! This lot is oustanding, as we've come to expect from them. Expect a ripe, floral coffee with notes of blueberry, strawberry, and jasmine.

Original en inglés.

[UNCOMMON AMSTERDAM · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/uncommon-amsterdam)

# Keramo - Ethiopia - Sidama - Natural

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250g

19,51 US$

(35,40 US$/lbs)

1kg

63,11 US$

(28,63 US$/lbs)

6kg

378,64 US$

(28,63 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano

Fresa

Jazmín

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