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14,30 US$/300g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Las Flores (Santa Bárbara), Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/21a2ce09-0a5e-4bc5-ac8d-58c91de978db)

**Variedad:** [Pacas](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacas)

## Lo que dice la marca

> Farmer: Marina Orellana Origin: Las Flores, Honduras Process: Washed Varietal: Pacas Roast level: Light In the cup: yellow plum, caramel popcorn, nougat - silky sweetness with a round, comforting finish. New producer alert! This is a nano lot from Marina and our first year working with her. Marina farms coffee in Las Flores, Santa Bárbara, one of Honduras’ most celebrated coffee regions near Lake Yojoa. High elevations and volcanic soils produce sweet, balanced coffees with classic Central American structure

Original en inglés.

[TRAFFIC COFFEE · CA](https://www.coffeelist.co/es/b/traffic-coffee)

# Marina Orellana

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300g

14,30 US$

(21,62 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Turrón

Sedoso

Dulce

Ciruela amarilla

Palomitas de caramelo

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