Last updated: 2026-09-16T20:35:29.335Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/traffic-coffee/half-caf-pbj/reviews)

Desde 20,72 US$/300g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

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[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

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[Cofermentado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/co-fermented)

**Región:** [Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

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[Paraíso](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/paraiso)

**Altitud:** 1206-1800 m s. n. m.

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Farmers: Marcelo Assis & Flavio Silva Origin: Finca Ohlos D'agua, Cerrado Mineiro, Brazil Altitude: ~1206-1800m Process: pulped natural/ethyl acetate/co-fermentation Varietal: Castillo, Paraiso, Colombia Roast level: light/medium Notes: banana, PB & jam Ever want to drink a sandwich? Me neither! But wow! What a cool coffee this is. Made with a honey style processed BANANA co-ferment, this half-caf is an incredible afternoon delight. Try it over ice with coconut milk and a nice coconut cream whip if you dare! 100% NUT FREE!

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/traffic-coffee/half-caf-pbj/releases)

[TRAFFIC COFFEE · CA](https://www.coffeelist.co/es/b/traffic-coffee)

# Half-Caf PBJ

[Ver en la web del tostador](https://www.trafficcoffee.com/products/half-caf-pbj)

300g

20,72 US$

(31,33 US$/lbs)

2lb

58,95 US$

(29,47 US$/lbs)

5lb

133,98 US$

(26,80 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 43/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 95/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Plátano

Mantequilla de cacahuete

mermelada de fruta

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