Last updated: 2026-09-16T20:35:29.183Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/tiong-hoe-specialty-coffee/brazil-mogiana-raw/reviews)

34,49 US$/1kg

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedad:** [Acaiá](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/acaia)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Icatú](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/icatu)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

## Lo que dice la marca

> Unroasted specialty coffee beans from Brazil, roast it the way you like it. Cupping notes of red dates, nuts, chocolates, honey, velvety and medium-bodied.

Original en inglés.

[TIONG HOE SPECIALTY COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/es/b/tiong-hoe-specialty-coffee)

# Brazil Mogiana (Raw)

[Ver en la web del tostador](https://tionghoe.com/products/brazil-mogiana-raw)

1kg

34,49 US$

(15,64 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Miel

Frutos secos

Dátiles rojos

Aterciopelado

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