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20,00 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [El Pital, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/0f5f1331-024a-4454-a3f2-2e09a47d71fc)

**Variedad:** [Castillo El Tambo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo-el-tambo)

**Cosecha:** junio-julio

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> A sweet coffee with herbal and dark chocolate notes and a lingering sweet finish.

Original en inglés.

[TIM WENDELBOE · NO](https://www.coffeelist.co/es/b/tim-wendelboe)

# Finca Tamana Castillo Espresso

Ya no está disponible

250g

20,00 US$

(36,29 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Herbal

Frutas rojas

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