Last updated: 2026-09-11T18:32:43.215Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/thou-mayest/smooth-operator/reviews)

Desde 5,00 US$/2oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** 1050-1130 m s. n. m.

**Cosecha:** diciembre-marzo

## Lo que dice la marca

> This coffee is as cool, calm and collected as they come. Balanced and mellow, it's easy to drink and fun to hang out with.

Original en inglés.

[THOU MAYEST · US](https://www.coffeelist.co/es/b/thou-mayest)

# Smooth Operator

[Ver en la web del tostador](https://thoumayest.com/products/smooth-operator-coffee)

2oz

5,00 US$

(40,00 US$/lbs)

12oz

20,00 US$

(26,67 US$/lbs)

5lb

80,00 US$

(16,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 25/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 36/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 36/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Chocolate con caramelo

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