Last updated: 2026-09-10T15:24:05.341Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/thou-mayest/barrel-conditioned-coffee-whiskey/reviews)

Desde 7,00 US$/2oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Carmo de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b3e7908a-ccfb-49d0-b4a5-f6cbc121cf38)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** ~1200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Cold brew

## Lo que dice la marca

> The character of this coffee changes as it cools. Flavors really begin to express themselves and deep, boozy sweet notes become more clear as the cup cools. Flavor notes: dark chocolate, sweet boozy raspberry, smoky vanilla

Original en inglés.

[THOU MAYEST · US](https://www.coffeelist.co/es/b/thou-mayest)

# Barrel Conditioned Coffee - Whiskey

[Ver en la web del tostador](https://thoumayest.com/products/barrel-conditioned-coffee-whiskey)

2oz

7,00 US$

(56,00 US$/lbs)

12oz

25,00 US$

(33,33 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 68/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 55/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 63/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Cereza

Chocolate negro

Frutos secos

Vainilla

Alcohólico

Ahumado

Textura mantequillosa

Chocolate con caramelo

Compota de Cereza

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