Last updated: 2026-09-16T14:03:38.177Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/the-folks/calma-decaf-colombia/reviews)

Desde 20,65 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Fresno, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a81ad37a-a1ac-4604-8579-7281ce1886e5)

**Variedad:** [Caturra Amarillo IAC 476](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-amarelo-iac-476)

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[Caturra Rojo IAC 477](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Recomendado para:** Espresso

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> A decaf with nothing to apologise for. Calma comes from El Vergel Estate in Fresno, Tolima, grown from Red & Yellow Caturra, and is decaffeinated with the sugarcane EA method — a natural process using ethyl acetate derived from sugar cane, which takes the caffeine out without taking the flavour with it. In the cup: almond and panela sweetness, a bright citric lift and a warm touch of clove. Round body, long finish — an espresso for any hour of the day, and especially for the evening. Origin Colombia · Fresno, Tolima · El Vergel Estate Varietal Red & Yellow Caturra Process Washed – sugarcane decaf (EA) Tasting notes Almond, panela, citric, clove Recommended for Espresso Roasted in Lisbon by The Folks.

Original en inglés.

[THE FOLKS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/the-folks)

# Calma Decaf - Colombia 🇨🇴

[Ver en la web del tostador](https://thefolks.pt/products/calma-decaf-colombia)

250g

20,65 US$

(37,47 US$/lbs)

1kg

63,10 US$

(28,62 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 55/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Clavo

Acidez cítrica

Panela

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