Last updated: 2026-09-15T00:20:08.599Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn/volcan-azul-gesha/reviews)

43,01 US$/200g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Discover A Costa Rican Masterpiece This coffee is a showcase of everything producer Alejo Castro Kahle has achieved at the famous Volcan Azul estate. Using anaerobic fermentation, Alejo brings perfectly layered complexity to the Gesha varietal. Expect delicate berries and elegant florals.

Original en inglés.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn)

# VOLCAN AZUL GESHA

[Ver en la web del tostador](https://thebarn.de/products/volcan-azul-gesha)

200g

43,01 US$

(97,55 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Granada

Frambuesa

Rooibos

Jazmín

Uva roja

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