Last updated: 2026-09-15T19:06:13.280Z

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45,39 US$/100g

**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Tolima, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~2100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> A Colombian Masterpiece, available now in very limited quantities. This competition-level Red Gesha represents the pinnacle of Colombian coffee. Natural yeasts added during fermentation create a uniquely complex profile, sweet like berries and tropical fruit.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn/la-negrita-red-gesha/releases)

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn)

# LA NEGRITA RED GESHA

[Ver en la web del tostador](https://thebarn.de/products/finca-la-negrita)

100g

45,39 US$

(205,89 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 80/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano

Higo

Papaya

Piña

Rooibos

Jazmín

Acidez láctica

Caramelo de fresa

yogur de frutas

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