Last updated: 2026-09-07T20:02:57.450Z

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Desde 19,42 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [São Paulo, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/55396683-1772-4e6d-8c09-3237ac509f83)

**Variedad:** [Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** ~1350 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Ivan and Rose dos Santos showcase a different side of Brazilian coffee with this exceptional Typica microlot. Known locally as Sumatra, the variety brings refined fruit and elegant sweetness. This is a distinctive single origin coffee that shines as a filter or espresso.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn/ivan-dos-santos-typica--DR6IEwt/releases)

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn)

# IVAN DOS SANTOS TYPICA

[Ver en la web del tostador](https://thebarn.de/products/ivan-dos-santos-typica)

250g

19,42 US$

(35,24 US$/lbs)

1kg

75,38 US$

(34,19 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Cereza

Chocolate

Ciruela

Vainilla

Dulce

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