Last updated: 2026-09-10T18:26:15.767Z

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86,17 US$/100g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Volcán, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/465fe7f3-99fc-435d-9092-b5254cb7b3a6)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Meet the pinnacle of coffee: Panama Gesha. Elegant, complex, and endlessly unfolding in the cup. Sip after sip. Grown at the legendary Finca Sophia, this rare high-altitude Gesha comes from a microclimate that pushes every note to maximum clarity and intensity. It is one of the most exclusive coffees on the planet. A standout coffee of our 2026 lineup. Scoring 92+ points.

Original en inglés.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn)

# FINCA SOPHIA GESHA

[Ver en la web del tostador](https://thebarn.de/products/finca-sophia-gesha)

100g

86,17 US$

(390,86 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 32/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bergamota

Té negro

Uva

Hibisco

Madreselva

Azahar

Frambuesa

Jazmín

Melocotón blanco

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