Last updated: 2026-09-14T20:25:39.741Z

Agotado

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Desde 25,25 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1840 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Our third lot from Luis at Finca El Faldon - this may be the best yet! With notes of fresh lemonade and sweet apricot, expect exceptional complexity and refined Colombian character.

Original en inglés.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn)

# FINCA EL FALDON #3

[Ver en la web del tostador](https://thebarn.de/products/finca-el-faldon-caturra-3)

250g

25,25 US$

(45,81 US$/lbs)

1kg

98,71 US$

(44,77 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 74/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Floral

Azahar

Vainilla

Limonada

Uva blanca

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