Last updated: 2026-09-07T20:02:56.732Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn/aroma-nativo-aji/reviews)

48,19 US$/200g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Variedad:** [Bourbon Ají](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-aji)

**Altitud:** ~1750 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> **Limited Release ** An Innovative Masterpiece from one of the rising stars of Colombian coffee. Hydro Honey processing opens the cup with tropical fruit, ripe strawberry sweetness, and a layered finish.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn/aroma-nativo-aji/releases)

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn)

# AROMA NATIVO AJI

[Ver en la web del tostador](https://thebarn.de/products/aroma-nativo-aji)

200g

48,19 US$

(109,29 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 47/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Maracuyá

Fresa

Herbal

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn/aroma-nativo-aji/similar)

## Más de The Barn

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn)