Last updated: 2026-09-10T15:05:18.767Z

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Desde 27,00 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Copán, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ece7625e-fcff-4cc2-a84c-614463ff8175)

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[Ngozi, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3eeda977-f935-4d76-9438-1b453fc4be81)

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[Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/parainema)

**Altitud:** 1000-1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Cold brew

## Lo que dice la marca

> A seasonal favorite, our Capital Cold Brew offers a smooth, creamy body with a rich, satisfying finish. Notes of milk chocolate and hazelnut are layered with a delicate raisin sweetness, adding subtle fruit complexity. Balanced and refreshing, it’s crafted for warm-weather enjoyment.

Original en inglés.

[TEMPLE COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/temple-coffee-roasters)

# Capital Cold Brew Blend

[Ver en la web del tostador](https://templecoffee.com/products/capital-cold-brew-blend)

12oz

27,00 US$

(36,00 US$/lbs)

5lb

144,00 US$

(28,80 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 37/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 23/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Avellana

Chocolate con leche

Pasa

Dulce

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