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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/temple-coffee-roasters/brazil-monte-alto-single-origin-espresso/reviews)

Desde 29,50 US$/12oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Descascarado húmedo](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/wet-hulled)

**Región:** [Sul de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7f674922-67cf-4595-8de5-01c498939e40)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Icatú](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/icatu)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** ~1150 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

## Lo que dice la marca

> This rich, full-bodied espresso opens with caramelized sugar notes reminiscent of creme brulee. Layers of dried fig sweetness are balanced by a smooth marzipan body, creating a decadent, structured cup that shines both on its own and as the foundation for milk-based espresso drinks.

Original en inglés.

[TEMPLE COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/temple-coffee-roasters)

# Brazil Monte Alto Single Origin Espresso

Ya no está disponible

12oz

29,50 US$

(39,34 US$/lbs)

5lb

147,50 US$

(29,50 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 47/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Higo seco

Mazapán

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