Isaac und Lucas Venturim produzieren im traditionsreichen Familienunternehmen Robusta. Seit 2007 legen sie den Fokus zu 100% auf Qualität – mit Erfolg, den man schmecken kann.

Facts: Blend: 100% Robusta

Land: Brasilien

Region: Córrego Sabiá

Farm / Farmer:

Isaac und Lucas Venturim

Verarbeitung: Washed

Zubereitungsempfehlung: Siebträger | Herdkocher | Vollautomat

Rezept für doppelten Espresso: Dosis: 18 – 19 g Yield: 45 – 50 g Brühdauer: 23 – 26 s