Last updated: 2026-09-04T12:04:29.668Z

Agotado

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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** 1700-1700 m s. n. m.

**Cosecha:** febrero

## Lo que dice la marca

> Janson GWA 985 Lot GWA 985 Origin: Chiriquí, Panamá Producer: Farm Alpes Process: Classic Washed Varietal: Green Tip Geisha Altitude: 1,700 masl Tasting Notes: cranberry, citrus, stone fruit, floral, sweet, clean This coffee is a snapshot of place, grown in the highlands of Tierras Altas, where cool temperatures, rich volcanic soil, and heavy rainfall create ideal conditions for exceptional Geisha. At 1,700 meters above sea level, this lot from Farm Alpes was harvested in February 2025 and processed using a classic washed method, followed by 10 days of slow drying on raised beds to preserve clarity and elegance. We’ve roasted it ultra-light to let the nuances shine. Expect a creamy, clean cup with delicate florals and fresh complexity, an elegant expression of Panamanian terroir.

Original en inglés.

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[STILL COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/still-coffee-roasters)

# Janson GWA 985

[Ver en la web del tostador](https://stillcoffeeroasters.com/products/janson-alpes-985-washed)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 24/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 83/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 68/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 14/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 8/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Muy claro — 1/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Arándano rojo

Floral

Frutas de hueso

Limpio

Dulce

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