Last updated: 2026-09-11T14:59:34.119Z

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Desde 22,76 US$/225g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** Uganda 🇺🇬

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Brasil 🇧🇷

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[Sumatra, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/83becc08-bf17-463e-b262-b9e7ec7d3a49)

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Inspired by the most infamous dad in the galaxy, this blend leans dark and devoted. A soft, syrupy body carries notes of dark chocolate, black cherry and warming spice, rich, heavy and unapologetic. Coffee for the dad you'd cross the galaxy for.

Original en inglés.

[ST. ALI · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/st-ali)

# I AM YOUR FATHER DARK SIDE BLEND

[Ver en la web del tostador](https://stali.com.au/products/i-am-your-father-dark-side-blend)

225g

22,76 US$

(45,89 US$/lbs)

500g

35,56 US$

(32,26 US$/lbs)

1kg

56,90 US$

(25,81 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Especias de repostería

Chocolate negro

Cedro

Ciruela cocida

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