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Desde 24,43 US$/350g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Cartago, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/f24086a1-cae5-4cf3-bb29-b49804fa2fab)

**Variedad:** [Centroamericano](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/centroamericano)

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> It's not every day we introduce a first-time showcase from Costa Rica to our line-up. Welcome Aquiares from Cartago: a classic example of the soft and chewy, baked-sugar sweetness, with hints of floral notes associated with coffee from the region.

Original en inglés.

[SQUARE MILE COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/square-mile-coffee-roasters)

# Aquiares

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350g

24,43 US$

(31,66 US$/lbs)

1kg

62,58 US$

(28,39 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 34/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 73/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Jarabe de arce

Chocolate con leche

Pacana

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