Last updated: 2026-09-15T16:20:08.837Z

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Desde 16,00 US$/310g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** Etiopía 🇪🇹

·

Brasil 🇧🇷

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Base Component: Brazil Accent Components: Ethiopia washed, Ethiopia natural Process: Washed/Natural Tasting Notes: Chocolate, Citrus, Apple, Brown Sugar Wake up and smell the coffee! Early Bird is our go-to espresso blend for a reason; it’s balanced, approachable, and downright delicious. With rich notes of chocolate, citrus, apple, and brown sugar, this blend is designed to please any coffee lover. Early Bird delivers a smooth, versatile espresso that shines on its own and pairs beautifully with milk. Whether you’re a seasoned barista or just starting to dial in your home setup, Early Bird is the perfect companion to help you greet the day, no matter how early.

Original en inglés.

[SPARROWS COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/sparrows-coffee)

# Early Bird Espresso Blend

[Ver en la web del tostador](https://brewsparrows.com/products/early-bird-espresso-blend)

310g

16,00 US$

(23,41 US$/lbs)

2lb

38,50 US$

(19,25 US$/lbs)

5lb

88,00 US$

(17,60 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 23/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Azúcar moreno

Chocolate

Cítricos

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