Last updated: 2026-09-17T18:24:50.615Z

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Desde 17,22 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~1105 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Danilo Barbosa Cerrado Mineiro, 1105 masl Yellow Catuai Natural ESPRESSO COMFORT AND CLASSIC Toffee, Cranberry, Pecan Nuts. Danilo Barbosa Cerrado Mineiro, 1105 masl Yellow Catuai Natural ESPRESSO COMFORT AND CLASSIC Toffee, Cranberry, Pecan Nuts.

Original en inglés.

[SO COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/so-coffee-roasters)

# Brasil Anahi Yellow Catuaí Natural

[Ver en la web del tostador](https://www.soroasters.com/online-coffee-shop/p/kenya-mukurweini-j2d3d-2cgd3-622le-839jt-hjlxw-tfkdy-35bzt-p3edp)

250g

17,22 US$

(31,24 US$/lbs)

1kg

66,58 US$

(30,20 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano rojo

Pacana

Toffee

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