Last updated: 2026-09-12T14:38:15.049Z

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16,50 US$/12oz

**Proceso:** [Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Jimma, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/652942b2-cf0e-4ff2-b880-cb2db896cd28)

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Notes: Chocolate Mousse, Cinnamon, Pomegranate Origin: Jimma Region: Ethiopia Processing: EA Decaf

Original en inglés.

[SILK CITY COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/silk-city-coffee)

# Decaf

[Ver en la web del tostador](https://silkcitycoffee.com/products/decaf-valle-de-cauca)

12oz

16,50 US$

(22,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 20/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Canela

Granada

Mousse de chocolate

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