Last updated: 2026-09-10T18:19:56.373Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/shokunin-coffee-collective/sheka-decaf-gqf4iq_2/reviews)

Desde 17,22 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1400-2100 m s. n. m.

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Ethiopia – Decaffeinated washed Heirloom. Heavy aromas like black tea. Juicy sweetness like cantaloupe melon. Creamy body like milk chocolate and liquorice.

Original en inglés.

[SHOKUNIN COFFEE COLLECTIVE · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/shokunin-coffee-collective)

# Sheka decaf

[Ver en la web del tostador](https://shokunin.coffee/product/huila-decaf/)

250g

17,22 US$

(31,24 US$/lbs)

500g

32,71 US$

(29,67 US$/lbs)

1kg

61,98 US$

(28,11 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 36/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 37/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Té negro

Caramelo de mantequilla

Chocolate negro

Pera

Ciruela

Vino tinto

Naranja mandarina

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