Last updated: 2026-09-11T18:23:44.301Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/shokunin-coffee-collective/gloria-ruby-washed/reviews)

Desde 14,91 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Fermentación extendida](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Región:** [Nabiswa, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/5a3670a7-b7be-403b-af49-edd98f4bdea5)

**Variedad:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

**Altitud:** ~1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Kenya – Washed SL28. Floral aromas like jasmine. Juicy sweetness like blackcurrant. Soft body like black tea.

Original en inglés.

[SHOKUNIN COFFEE COLLECTIVE · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/shokunin-coffee-collective)

# Gloria Ruby Washed

[Ver en la web del tostador](https://shokunin.coffee/product/gloria-ruby-washed/)

250g

14,91 US$

(27,05 US$/lbs)

500g

28,33 US$

(25,70 US$/lbs)

1kg

53,68 US$

(24,35 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 58/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 90/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Té negro

Grosella negra

Jazmín

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