Last updated: 2026-09-16T20:33:19.052Z

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Desde 20,08 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Ahuachapan, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/2b665003-7b5d-438b-a5c3-15d8ae6ffa83)

**Variedad:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacamara)

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Region: Ahuachapan Farm: La Dalia Producer: Jose Guillen Variety: Pacamara Process: low temperature anaerobic natural Notes: Cherry & gooseberry

Original en inglés.

[RUSH RUSH COFFEE · BE](https://www.coffeelist.co/es/b/rush-rush-coffee)

# El Salvador La Dalia Espresso

[Ver en la web del tostador](https://www.rushrush.be/products/el-salvador-la-dalia-espresso)

250g

20,08 US$

(36,43 US$/lbs)

1kg

73,44 US$

(33,31 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Grosella espinosa

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