Last updated: 2026-09-17T14:24:08.358Z

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Desde 18,25 US$/8oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1600-1900 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Tasting Notes: red grape - pear - dark chocolate - pecan pie Medium Roast BUILD IT YOURSELF: TAKING A CHANCE AT TAKING THE REIGNS Cerro La Cruz is located in Terrazu, a beautiful, mountainous region. The climate is warm, yet crisp, and the layers of fog ebb and flow with cool nights and sunny days. Rolando Esquivel Ba

Original en inglés.

[RUBY COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/ruby-coffee-roasters)

# Costa Rica Cerro La Cruz El Mango

[Ver en la web del tostador](https://rubycoffeeroasters.com/products/costa-rica-cerro-la-cruz-mango)

8oz

18,25 US$

(36,50 US$/lbs)

12oz

26,00 US$

(34,67 US$/lbs)

5lb

132,00 US$

(26,40 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Pera

Uva roja

Tarta de nuez pecana

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