Last updated: 2026-09-16T16:45:43.714Z

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Desde 24,00 US$/8oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** 1750-1850 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> We Taste: red grape - dried fig - turbinado sugar - strawberry jam Medium-light Roast AN ENVIRONMENT FOCUSED EXAMPLE:DEVELOPING QUALITY AND SUSTAINABILITY IN HUILA Los Guacharos is an association made up of many small farmers who all work together to achieve a common goal — producing amazing coffee while developing an

Original en inglés.

[RUBY COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/ruby-coffee-roasters)

# Colombia Los Guacharos Pink Bourbon

[Ver en la web del tostador](https://rubycoffeeroasters.com/products/colombia-los-guacharos-pink-bourbon)

8oz

24,00 US$

(48,00 US$/lbs)

12oz

33,00 US$

(44,00 US$/lbs)

5lb

169,00 US$

(33,80 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Higo seco

Uva roja

Mermelada de fresa

Azúcar turbinado

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