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Desde 23,50 US$/8oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Caranavi, Bolivia 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b94f967e-6354-4f69-aedf-274f2daf67e3)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** 1350-1740 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Tasting Notes: Golden Raisin - Caramel - Nougat - Pear Medium Roast FROM THE HILLS OF CARANAVI:WHERE TRADITION MEETS A NEW GENERATION OF PRODUCERS Rosita Catuai comes from Finca Rosita in the Illimani community of Caranavi, Bolivia—a lush, mountainous region known for its ideal coffee-growing conditions. The 32-hectar

Original en inglés.

[RUBY COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/ruby-coffee-roasters)

# Bolivia Finca Rosita Catuai

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8oz

23,50 US$

(47,00 US$/lbs)

12oz

31,00 US$

(41,33 US$/lbs)

5lb

160,00 US$

(32,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 57/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 68/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Turrón

Pera

Pasa dorada

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