Last updated: 2026-09-04T14:05:43.170Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/roeststaette-berlin/sidra/reviews)

Desde 32,12 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

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[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Sidra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sidra)

**Altitud:** ~1850 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> » Limited Edition Filter Coffee « Almost sold out: Our first Anaerobic Thermal Shock Sidra from Colombia — with tasting notes of elderflower, mango, and floral nuances.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/roeststaette-berlin/sidra/releases)

[ROESTSTAETTE BERLIN · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/roeststaette-berlin)

# Sidra

[Ver en la web del tostador](https://www.roeststaette.com/en/product/sidra/)

250g

32,12 US$

(58,28 US$/lbs)

500g

63,09 US$

(57,23 US$/lbs)

1kg

120,44 US$

(54,63 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 26/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 79/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Flor de saúco

Uva

Mango

Té oolong

Melocotón

Té blanco

Melisa

Cereza al marrasquino

Leche

Uva moscatel

Flores blancas

Melocotón blanco

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