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Desde 13,37 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedad:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** ~1000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Our signature House coffee from the Moreira Family in Minas Gerais. During our QC and Cupping sessions for this coffee we're picking up taste notes of roast pecan, dates, and chocolate liqueur. Give this delicious coffee a try and see what you think. COFFEE INFO Roasted for: Espresso machines and Moka pots Taste notes: Roast Pecan, Dates & Chocolate Liqueur Producer: The Moreira Family Varietals: Mundo Novo Process: Natural (Natural processed coffees tend to be more funky in flavour, often giving a more well-ripened fruit, and even boozy, taste in the cup) MASL: 1000 (Metres Above Sea Level) Enjoy!

Original en inglés.

[ROASTED BROWN · IE](https://www.coffeelist.co/es/b/roasted-brown)

# Brazil - Familia Moreira | Roast Pecan, Dates & Chocolate Liqueur | Our House Espresso

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250g

13,37 US$

(24,26 US$/lbs)

250g

14,71 US$

(26,69 US$/lbs)

1kg

52,15 US$

(23,65 US$/lbs)

1kg

53,48 US$

(24,26 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Dátiles

Pacana

Frutos secos tostados

Licor de chocolate

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