Last updated: 2026-09-17T04:26:21.408Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/ritual-coffee-roasters/mauricio-benitez-honduras/reviews)

Desde 28,00 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/961517ee-9267-412c-bd65-5569336ed662)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Pacas](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacas)

**Cosecha:** junio-agosto

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> High up on the slopes of the Santa Barbara mountain, his Pacas and Bourbon coffee plants truly thrive. This lot was processed in a traditional washed manner at La Piñona before being dried on raised beds at the top of the farm. One of the highest farms in the region, the coffees here develop slowly and dry gently. All of these details combined, this is one of the cleanest, brightest coffees we’ve tasted on the mountain!

Original en inglés.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/ritual-coffee-roasters)

# Mauricio Benitez, Honduras

[Ver en la web del tostador](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/mauricio-benitez-honduras/)

12oz

28,00 US$

(37,34 US$/lbs)

5lb

168,00 US$

(33,60 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Nectarina

Bizcocho de mantequilla

Romero

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