Last updated: 2026-09-17T04:26:20.221Z

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Desde 26,75 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Muranga, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7a674698-7bc6-4d92-835e-c3c68689d080)

**Variedad:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ruiru-11)

**Altitud:** ~1650 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Kayu Coffee Factory was established in 1964 and rests on a 7-acre piece of land serving Kayu, Njumbi, Rwathia, and Mihuti villages. Its membership currently stands at 1191. It’s the oldest coffee factory located near tea-growing zones. The factory lies about 1650 masl on lands rich with volcanic red soil. With a light body of and bright, jucy, citrus notes, Kayu is tea like and sweet.

Original en inglés.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/ritual-coffee-roasters)

# Kayu, Kenya

[Ver en la web del tostador](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/kayu-kenya/)

12oz

26,75 US$

(35,67 US$/lbs)

5lb

160,50 US$

(32,10 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 33/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Fresa

Té blanco

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