Last updated: 2026-09-17T00:21:53.683Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/ritual-coffee-roasters/hacienda-carmona-guatemala/reviews)

Desde 26,50 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Sacatepequez, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/023863fb-3c4d-4752-9393-c417cc373476)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1580-1890 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> In Antigua, Guatemala, on the farm of coffee matriarch Maria Zelaya, Beneficio Bella Vista grows Bourbón and Typíca trees on the 110-hectare farm, Hacienda Carmona, at elevations between 1580 and 1890 meters above sea level. Bella Vista upholds Maria’s fierce dedication to producing quality coffee, and maintains her beautiful beneficio. Hacienda Carmona is processed in the traditional washed manner: the skin of the coffee cherry is depulped before subjecting it to a 24-hour fermentation process to break down any remaining sugars on the seed, and finally, the coffee is sun-dried on patios.

Original en inglés.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/ritual-coffee-roasters)

# Hacienda Carmona, Guatemala

[Ver en la web del tostador](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/hacienda-carmona-guatemala/)

12oz

26,50 US$

(35,33 US$/lbs)

5lb

159,00 US$

(31,80 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Pan de jengibre

Lila

Limón Meyer

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