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**Región:** Nicaragua 🇳🇮

·

Panamá 🇵🇦

·

Colombia 🇨🇴

## Lo que dice la marca

> Origin: Panama, Nicaragua, and Colombia What we taste: Swiss Roll, Cranberry Sauce, Cinnamon Pecans

Original en inglés.

[RISING STAR COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/rising-star-coffee-roasters)

# Toboggan Winter Blend

[Ver en la web del tostador](https://risingstarcoffee.com/shop/toboggan-winter-blend/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Canela

Pacana

salsa de arándanos

brazo de gitano

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