Proceso
Región
Altitud
1900-2400 m s. n. m.
Lo que dice la marca
Origin: Chota Province, Peru What we taste: Malted Chocolate, Nutmeg, DatesOrigin: Chota Province, Peru What we taste: Malted Chocolate, Nutmeg, Dates
Original en inglés.
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Dátiles
Nuez moscada
Chocolate malteado