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Desde 18,07 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 2000-2200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Un perfil clásico de la región de Yirgacheffe bien trabajado. En taza, personalidad compleja con notas a naranja dulce, especias frescas y toques a jazmín.

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/right-side-coffee-roasters)

# Yirgacheffe Gedeb Filtro

[Ver en la web del tostador](https://www.rightsidecoffee.com/products/yirgacheffe-gedeb-filtro)

250g

18,07 US$

(32,79 US$/lbs)

1kg

70,00 US$

(31,75 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 68/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Naranja

Especias

Jazmín

Dulce

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