Last updated: 2026-09-04T13:04:58.815Z

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Desde 15,51 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Variedad:** [Caturra Amarillo IAC 476](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-amarelo-iac-476)

**Altitud:** ~2100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Wilber nos trae este Caturra Amarillo de cuerpo cremoso, dulzor almibarado con notas a frutas amarillas y toffee.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/right-side-coffee-roasters/wilber-paredes-espresso/releases)

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/right-side-coffee-roasters)

# Wilber Paredes Espresso

[Ver en la web del tostador](https://www.rightsidecoffee.com/products/wilber-paredes-espresso)

250g

15,51 US$

(28,14 US$/lbs)

1kg

59,74 US$

(27,10 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 80/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 57/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Toffee

Cremoso

Almibarado

Frutas amarillas

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