Last updated: 2026-09-04T06:14:27.657Z

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Desde 15,50 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** 1800-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Este Castillo lavado de Stella Ardila destaca por su estructura: cacao, violeta y arándanos en una taza densa y equilibrada.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/right-side-coffee-roasters/stella-ardila-espresso/releases)

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/right-side-coffee-roasters)

# Stella Ardila Espresso

[Ver en la web del tostador](https://www.rightsidecoffee.com/products/stella-ardila-espresso)

250g

15,50 US$

(28,12 US$/lbs)

1kg

59,69 US$

(27,07 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano

Cacao

Violeta

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