Last updated: 2026-09-04T13:04:56.848Z

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Desde 11,93 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1670 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Aromas intensos a cacao, cereza y almendra. En boca, café muy denso con notas a ciruela, cereza, cacao, moras y un final placentero a almendra caramelizada.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/right-side-coffee-roasters/nelson-paramo-filtro/releases)

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/right-side-coffee-roasters)

# Nelson Páramo Filtro

[Ver en la web del tostador](https://www.rightsidecoffee.com/products/nelson-paramo)

250g

11,93 US$

(21,65 US$/lbs)

1kg

43,81 US$

(19,87 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Mora

Cacao

Caramelo

Cereza

Ciruela

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