Last updated: 2026-09-16T20:32:32.908Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/reuben-hills/guatemala-la-paloma/reviews)

Desde 19,20 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Cuilco, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ed7ee1b5-4908-48fb-a5db-14ed8959c2a2)

·

[Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

,

[Maragogipe](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/maragogipe)

,

[Pacamara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacamara)

,

[Pache](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pache)

**Recomendado para:** Espresso, Cold brew

## Lo que dice la marca

> IDAIN BARRIOS IS THE PROUD OWNER OF FINCA LA PALOMA, LOCATED IN THE LUSH COFFEE-GROWING REGION OF CUILCO, HUEHUETENANGO. THIS AREA IS HOME TO SOME OF GUATEMALA’S MOST BEAUTIFUL COFFEE FARMS. FOR BARRIOS, COFFEE FARMING IS BOTH A PASSION AND A LIVELIHOOD, AND HE TAKES GREAT CARE IN PRODUCING HIGH- QUALITY, EXCEPTIONAL C

Original en inglés.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/reuben-hills)

# Guatemala, La Paloma

[Ver en la web del tostador](https://www.reubenhills.com.au/products/guatemala-la-paloma-1)

250g

19,20 US$

(34,84 US$/lbs)

1kg

61,16 US$

(27,74 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano rojo

Vainilla

Jugoso

Pasa

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/reuben-hills/guatemala-la-paloma/similar)

## Más de Reuben Hills

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/reuben-hills)