Last updated: 2026-09-16T20:32:32.824Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/reuben-hills/guatemala-el-coyol-2/reviews)

Desde 19,20 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Cuilco, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ed7ee1b5-4908-48fb-a5db-14ed8959c2a2)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Maragogipe](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/maragogipe)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pache)

**Recomendado para:** Espresso, Cold brew

## Lo que dice la marca

> Lazaro Escalante runs Finca El Coyol and Finca El Coyol 2 in Cuilco, a beautiful region of Huehuetenango known for its coffee farms. He mainly grows Caturra and Bourbon, but he's also into experimenting with new hybrids. Lazaro’s committed to looking after the land—maintaining both the coffee plants and the surrounding

Original en inglés.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/reuben-hills)

# Guatemala, El Coyol 2

[Ver en la web del tostador](https://www.reubenhills.com.au/products/guatemala-el-coyol-2)

250g

19,20 US$

(34,84 US$/lbs)

1kg

61,15 US$

(27,74 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 74/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Caramelo

Malta

Jugoso

Malvavisco

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