Last updated: 2026-09-17T20:31:38.410Z

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Desde 17,78 US$/200g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Palermo, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/dddf9592-222e-4c43-939f-fc5edb4ebdb4)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Omar Polanía Cuellar, a self-described “enemy of pesticides,” and Dora Daza have called Finca Villa Santana home since 1995, pouring their hearts into every cup of coffee they grow. Though their adult children live in Neiva, leaving the farm isn’t an option—they’re too in love with the land and the work. Harvest is a f

Original en inglés.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/reuben-hills)

# Colombia, Villa Santana

[Ver en la web del tostador](https://www.reubenhills.com.au/products/colombia-villa-santana)

200g

17,78 US$

(40,32 US$/lbs)

1kg

62,93 US$

(28,54 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Cereza

Naranja

Toffee

Textura mantequillosa

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