Last updated: 2026-09-18T00:28:22.286Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/trust-the-process-campo-hermoso-anaerobic-black-honey/reviews)

29,00 US$/8oz

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Circasia, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/de92a4d3-c727-4cf1-a546-71a9b77aa7cb)

**Variedad:** [Bourbon Amarillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitud:** 1500-1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> We've partnered with our good pals at Yellow Rooster Coffee to help us find curious and talented producers who are pushing the boundaries of processing and cup development. Grown by agronomist Edwin Noreña on his farm Finca Campo Hermosa in Circasia, Colombia, this unique coffee incorporated hops and malts into the fermenting process. A sweetly tart cup with flavors of lychee, ripe kiwi, and a balanced wine-like acidity.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Trust The Process - Campo Hermoso Anaerobic Black Honey

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/trust-the-process-campo-hermoso-anaerobic-black-honey)

8oz

29,00 US$

(58,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 27/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzanilla

Kiwi

Lichi

Galleta Graham

Jazmín

Vinoso

Cáscara de naranja seca

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